Детокс-диета очистит организм?

Рассказываем, как работают детокс-диеты, почему они скорее вредны, чем полезны, и как все же очистить организм, сохранив при этом рассудок. Обо всем ты узнаешь прямо сейчас.

Почему мы заговорили о сумасшествии? Во-первых, потому, что в ходе исследования журнала Obesity выяснилось: каждая двадцатая американка предпочитает лишиться руки или ноги, а не набрать лишний вес. Здесь прекрасно смотрелась бы шутка в духе Михаила Задорнова, но, увы, жительницы США принципиально не отличаются от миллионов других разумных и образованных женщин разных рас и национальностей, которые маниакально увлечены диетами. Например, модным нынче детоксом, который считается отличным способом быстро избавиться от лишних килограммов и тусклого цвета лица.

Сама идея выглядит прекрасно: ты мало ешь, пьешь столько жидкости, сколько можешь (и потому лучшую часть дня проводишь в туалете), и незримые токсины и шлаки стремительно покидают тело. В реальности же все не так замечательно.

В чем опасность

Концепция разгрузочных дней, когда человек налегает на определенный продукт или напиток, не нова. Впервые она завладела умами и желудками еще в 30-е годы прошлого века, назвавшись грейпфрутовой диетой. С годами рецепт не изменился: желающему похудеть предлагается до минимума снизить калорийность рациона и добавить в пищу некий волшебный ингредиент, обладающий невероятными жиросжигающими свойствами, – кайенский перец, или уксус, или что-то не менее вкусное.

Никакого научного обоснования за этим советом не стоит – потребление лишь одного продукта в течение недели (особенно если это зазеленевший на химических удобрениях салат или кефир-долгожитель) не может очистить организм от неких «токсинов». И, кстати, наше тело и так всю жизнь занимается расщеплением и выведением отравляющих веществ – именно для этого в нем предусмотрены почки, печень и не самый короткий пищеварительный тракт.

А вот что самое неприятное в детокс-диетах. «Различные препараты и добавки, обещающие очистить тело, чаще всего не имеют статуса лекарства или продукта питания, и их воздействие на организм попросту не исследовалось, – разоблачает аферистов диетолог Дженнифер Вентрель из медицинского центра при Университете Раш в Чикаго. – В лучшем случае они представляют собой обычное мочегонное, которое вымывает калий и другие жизненно важные элементы». Положа руку на сердце, многие женщины пожертвовали бы и натрием, и калием ради впечатляющих результатов, но их подобные препараты как раз не обеспечивают.

На такой «диете» тело теряет только воду, причем лишь на время: когда человек начинает питаться привычно, прежние объемы тут же возвращаются. Если же вес продолжает таять, это означает, что уходят мышцы, а не жир. Без достаточного количества белка (а жидкие, разгрузочные и детокс-диеты не способны его обеспечить) тело человека начинает добывать необходимую энергию, расщепляя собственные мышечные ткани.

Ничего страшного, скажешь ты? Не обманывай себя. Наши мышцы – это встроенный в тело механизм сжигания калорий. Именно в мышечной ткани перерабатываются кексы и колбасы, от которых тебе не удалось отказаться. И чем больше у тебя мускулов, тем больше калорий ты сжигаешь, даже если не встаешь с дивана. А вот чем меньше ты ешь, тем медленнее обмен веществ.

Через пару-тройку дней на низкокалорийной диете метаболизм существенно затормаживается. «Организм думает, что наступили перебои с продовольствием, и паникует, – объясняет доктор медицинских наук, профессор Марк Хеллерштейн из Калифорнийского университета. – Расход калорий снижается, чтобы сохранить максимум полезных тканей и обеспечить функционирование тела в трудные времена».

Последствия

Всем понятно, что детокс-диеты предлагают есть меньше и тем самым сокращать потребление калорий. Но исследования обнаружили менее очевидный факт: всего через несколько дней жесткой диеты (когда калорийность суточного рациона не превышает 1200 ккал) тело человека прекращает вырабатывать важнейший белок ИФР-1 (инсулиноподобный фактор роста), снижает выработку гормонов щитовидной железы, инсулина и некоторых других гормонов. Со временем это приводит к проблемам самого разного толка – от хрупкости костей до психических расстройств.

Некоторые дамы, подозревая возможный вред диет, предпочитают щадящую тактику – поститься через день. Такой план питания, как показало клиническое исследование, действительно неплох для людей, страдающих ожирением, но не очень эффективен для тех, кто желает избавиться всего от пары килограммов. Зато качество жизни при этом заметно страдает. Людей, резко ограничивающих калорийность питания, легко узнать по раздраженности от вечного голода, жалобам на постоянную усталость и признаниям, что о сексе даже думать противно. А какой толк от красивого тела, если единственное, чего тебе хочется, – лечь спать?

Комментарии

Странная статья. Сразу видно, что написана ни диетологом, ни врачом, ни даже человеком который самостоятельно изучает вопросы здоровья. Особенно поразила фраза: "неких токсинов". Большинство людей более менее думающих хотя бы изредка, понимают, что нынче ландшафт сильно изменился за последние какие то даже 50 лет, со всеми плюсами и минусами. Организм конечно способен справляться с определенным объемом токсинов это и ежу понятно, но не с тем, что мы получаем в современном мире даже если вы веган и питаетесь исключительно продуктами с фермы, и не едите быстрых углеводов не обольщайтесь. Одно лишь то что живя в городе вы получаете гарантированную порцию добавочных токсинов. Организм получая «сверх дозы» шлаков, металлов и вр солей одним словом токсинов, если печень и почки уже не справляются с их выведением, то организм пытается вывести через кожу, образуя проблемы с кожей, и откладывая в кости, безобидный остеохондроз уже серьезный сигнал. В основном протекание токсикоза является безсимптомным, что очень плохо. Но уже серьезными сигналами того что вам пора обеспокоиться является слабость и быстрая утомляемость, отечность, склонность к полноте но не обязательно, раздражительность, постоянно ноют кости, постоянное желание полежать, предпочтение в еде легкой группе углеводов. Самое смешное, что автор статьи привел примеры последствий людей использующих диеты и чистки: «легко узнать по раздраженности от вечного голода, жалобам на постоянную усталость и признаниям, что о сексе даже думать противно.» Послушайте грамотных диетологов, они вам подтвердят, что жалобы на постоянную усталость и не желание размножаться это симптомы токсикоза и дефицита белков и жиров в организме, как правило, уже многолетнего. Этот же дефицит приводит как раз к постоянному чувству голода, особенно тех чей рацион является больше углеводным. Так как организм делает запрос в мозг о том что бы дал больше аминокислот и строительного материала а получает картошку или макароны с сосиской (состоящей тоже из крахмала). Все эти вопросы молодых и старых. Нормально функционировать без очистки даже техника не может, не говоря уже о человеке. Экономьте свое время слушайте и читайте только грамотных специалистов и технологов в области здоровья, их мало но кто ищет тот всегда найдет, а не делает выводы без опыта, прочитав подобные статейки.
Будьте здоровы.

Полезной и такую актуальную статью я сейчас прочитала. С удивлением узнала много полезного о детоксе вообще и о том что применять его на практике достаточно 2-3 раза в месяц. Среди моих подруг очень распространено "постится" три раза в неделю. К этому я очень категорично отношусь, ибо считаю что это не правильно и к людям страдающим ожирением, их отнести невозможно)). Теперь я могу им на полном серьезе показать авторитетную статью и вразумить ,ссылаясь на мнение специалиста.
САма грешила кефирными разгрузочными днями)))Ладно хоть не с такой пугающей частотой, как тут предполагают, как один из вариантов развития событий.
Изначально сомнительно относилась к препаратам, предлагающим такого рода эффект как детокс здесь и сейчас. Жаль, что многие все таки прибегают и к такому обману собственного организма.
Постараюсь следовать полезным рекомендациям пить больше воды и кушать каждые 4 часа маленькими порциями ,устраивая вкусный разгрузочный день 3 раза в месяц.
Меню на день тоже возьму на заметку)))СПаибо за отличную статью.

Ну главное что это направляет очистки организма не опасно для него, а даже очень полезно! Так что морковку в зубы все и поскакали:))
Так что мне кажется, что после такого очищения организма и настроени появляется совершенно другое, и самочувствие улучшается, сон опять таки как и обещают адепты этой теории нормализуется и приходит в приятный для восстановления режим, а что до того, что кому- то это может попадаться как издевательство ед организмом- ничего подобного, это все полезно, и очищение другим способом для организма полностью просто сдалть невозможно, вот и приходится таким способом.
А меню представленные в статье здорово, и мне кажется что даже не фанатикам детокса так питаться будет вкусно, а то что это вкусно и к тому же и полезно очень сильно, так это двойная польза и удвоены выгода для организма!
Так что я вступаю в ряды поддержки детокса:))

Показать ещё