Читаем этикетки правильно

Расшифровка этикеток – головоломка покруче кубика Рубика. Ну что же. Начнем эту увлекательную игру.

Ученые из Университета Южной Каролины абсолютно уверены, что сбросить лишние килограммы нам мешают продуктовые наклейки (а мы-то наивно полагали, что все дело в булках и малоподвижном образе жизни!). Прогуливаясь вдоль прилавков, покупатели не утомляют себя чтением мелких букв и реагируют лишь на броские надписи «низкокалорийный», «без холестерина», «не содержит сахара», а в результате приносят домой именно то, от чего случаются прыщи, целлюлит и серьезные проблемы со здоровьем.

На первый взгляд кажется, что разобраться со стабилизаторами, консервантами и прочими Е-52994985858 человеку без специального образования невозможно. Но это не так. Несколько наших секретов помогут тебе понять что к чему.

Ищи надпись на русском

Продукт, имеющий уважение к закону «О защите прав потребителей», содержит на видном месте полную, однозначно понимаемую и русским языком изложенную информацию о себе. Она может дублироваться на иностранных языках вроде казахского и суахили, но, если на манящем тебя шоколадном батончике нет названия производителя, списка ингредиентов и прочей важной информации на великом и могучем, связываться со сладостью не стоит: возможно, она пересекла границу нелегально.

Проверь срок годности

Если на этикетке продукта не обозначен срок годности, пиши пропало. То есть смело считай, что продукт испорчен. На упаковке должно быть указано: либо «годен до», либо «срок годности» плюс «дата производства». Причем эти формулировки должны быть напечатаны на заводе, а не выведены шариковой ручкой.

В магазинах давно наловчились указывать не «день рождения» продукта, а время, когда его расфасовали. Поэтому проси нарезать колбасу (которую ты намерена отдать врагу, правда?) только после того, как изучишь дату производства на самом батоне.

Выбирай не ГМО

По действующим на территории РФ правилам ярлык любого продукта, содержащего более 0,9% генно-модифицированных организмов (тех самых, о вреде которых мы можем только догадываться, но уже панически боимся), должен честно сообщать об этом.

Однако куда чаще на упаковке можно встретить гордую надпись «Не содержит ГМО». Прежде чем приплясывая бежать к кассе с чистейшей прелести чистейшим образцом, убедись, что рекламная наклейка не скрыла под собой слова «Сделано в США» или «растительный белок». Соя, кукуруза, рапс и картофель, входящие в состав деликатесов, произведенных в Штатах, почти наверняка имеют трансгенную родословную, а под псевдонимом «растительный белок» теперь выступает обычная соя – любимица генных инженеров. Зато надпись «модифицированный крахмал» пугать не должна – к ГМО он не имеет никакого отношения, парню просто не повезло с именем.

Комментарии

Отличная табличка в конце статьи пойдет на ползу всем нам, надо просто ее сфотографировать или сделать принтскин на телефон и все вы гуру и эксперт в том, что содержится в продуктах и сможете без проблем отличить полезные продукты от вредных и еще и поможете своим близким здоровье и счастье сохранить:) так что я сто процентов в этом уверена! Также мне кажется что важно, чтобы еще был грамотный подход и по ценовой политике к продуктам которые мы покупаем, так как иногда когда люди видят что- то дешевое они хватает его и бегут:) а по факту там столько добавок и всего вредного потом может оказаться:)

Еде чтобы точно зять что полезного а что вредного в продуктах надо держать шпаргалку добавок и красителей которые вредны и запрещены и которые полезны, чтобы нк принести на стол продукт пусть даже с хорошим сроком годности, а по факту который будет очень вредным для организма наших домашних! Так что будьте внимательны и помните, что от ксчественного подхода к тому, какие и что за продукты вы приносить домой напрямую зависит здоровье ваших родных и близких людей:)

Очень ценные и важные советы, которое конечно никогда не поздно освежить в памяти даже самой хорошей и заправдашней хозяйке! Но мне кажется чтов се эти совет мы знаем и используем! Но я например не представляю какой безответственной хозяйкой можно вот так вот быть чтобы ее проверить на продуктах срок годности еще и купить такой продукт и принести его домой! Ведь некоторое и готовят из продуктов не смотря на сроки годности, мне кажется что это сто процентов вариант не для тех, кто любит свою семью. Рачительные хозяйки всегда делают все для того, чтобы удалось правильно и верно сделать и чтобы домашние кушали только верные и проверенные продукты, срок годности которых не вызывает сомнение, а качество которых самое лучшее. Так что я на сто процентов за то, столы мы были как можно более внимательными в магазинах и чтобы мы могли с гордостью ставить приготовление блюда на стол и быть уверенными что они отменного качества

Показать ещё