Идеальная пара

С чем полезней всего сочетать авокадо?

Идеальные пары, бывает, складываются прямо на грядке. Вот, например, авокадо и томаты: как выяснили сотрудники Университета штата Огайо, ты получишь гораздо больше пользы, если будешь есть их вместе. Если быть точными, благодаря мононенасыщенным жирам, которыми богат зеленый парень, твой организм усвоит в 15 раз больше антиоксидантов, скрывающихся в помидорке. А значит, разом снизишь риск сердечных и онкологических заболеваний и приведешь в порядок уровень холестерина в крови. И вряд ли эти двое способны наскучить: их можно замесить в соус гуакамоле, сделать частью омлета или салата с базиликом или просто уложить на зерновой хлебец, приправить солью и перцем и съесть на здоровье.

Комментарии

Мне безумно нравится сочетание авокадо в салате с креветками, помидорками черри, рукколой и фетой. Салат получается легким, вкусным и ярким!
Недавно на глаза попался рецепт одного салата, где авокадо для него жарится на гриле. Думаю, что решусь и попробую такое сотворить). Главное, выбрать хороший авокадо)

Помидоры и авокадо, не делала даже салаты с таким сочетанием, обычно с огурцами :)
Очень фотография понравилась, получается вынуть ядрышко нужно и положить туда помидорку черри,
очень красиво, можно даже закуску на праздничный стол такую подать, только вот получится ли также красиво, как на фотографии...
я любитель авокадо, могу есть его просто так)))
Кажется, что съешь много, а на самом деле еле-еле половинку :)
Зато сытно очень и полезно!
Поэтому хочу попробовать такое с черри проделать :)

Про соус гуакамоле уже была речь, мексиканцы в соусах толк знаю им можно доверять )))
Авокадо вообще очень интересный фрукт, универсал, в любом блюде ведет себя как свой, и не моет испортить. Редко что с ним готовлю, потому как это сезонный фрукт и найти его именно спелым большая удача, летом найти авокадо в магазинах вообще задача почти невероятная!
Теперь и про хорошую пару авокадо+помидорка знаю, а еще можно добавить не перец, а чеснок и получиться тоже соус, и тоже вкусно!

Показать ещё