Что есть в жару: спасительные продукты

«Воды! Со льдом!» – канючит погожим жарким днем твое тело. Но мы-то знаем, что есть более вкусные и не менее полезные способы освежиться. Перед тобой целых 4 рецепта.

Редакция благодарит сеть магазинов для кухни и сервировки COOK HOUSE за помощь в подготовке материала.

Огурец

Овощ, который на 98% состоит из воды, в знойный день должен манить тебя как фонтан. Или как минеральный источник – соли калия, натрия, кальция, магния и фтора в его составе помогут твоим сердцу и почкам легче пережить жару.

Зеленый коктейль

Что нужно:

На две порции:

  • 300 мл воды
  • 10 веточек петрушки
  • 2 небольших огурца
  • 1 ст. л. жидкого меда
  • ½ лимона

Что делать:

  1. Огурцы порежь кубиками, петрушку порви руками и отправь их в блендер вместе с половиной имеющейся воды. Преврати продукты в однородную кашицу.
  2. Добавь в чашу блендера оставшуюся воду, мед, выдави лимонный сок и снова взбей коктейль.
  3. Брось в бокалы кубики льда, разлей напиток и освежайся на здоровье.

Дальше:
Клубника

Комментарии

Все что я люблю! А вот пасту с мятой я не пробовала и эта вариация мне понравилась, так как мне кажется что в мяте много витаминов и конечно и с пастой они будут просто отличными соседями! А еще мне очень понравился зеленый коктейль которой с двумя огурчиками и такой красивый в стаканчике! Да и такой аппетитный десерт с клубничкой! Кажется тут собралось все самое вкусное и сытное!

Не могу сказать, что люблю брокколи, но в суп добавляю часто. И это действительно источник энергии, а вот то, что брокколи как-то в жару помогут.. Ну не знаю... В жару всегда пить хочется, ее бы в смузи добавить :)

В пасту с мятой ещё тоже бы добавить кедровые орешки :)
Свежую мяту, в качестве зелени, часто добавляю в овощные и мясные салаты. А летом использую мяту во фруктовых салатах. Это действительно освежает :)

Хоть сейчас в Москве и не жарко, но зеленый коктейль реально освежает и бодрит! Только лучше использовать сок 1/4 лимона, чтобы не так кисло было. Я вообще люблю огурцы больше, чем помидоры)

Показать ещё