Что едят женщины... в Индии?

Фотоотчет о том, как живут и что жуют женщины из разных уголков мира.

Милли Митра

Возраст: 45 лет
Рост: 1 м 56 см
Вес: 55,8 кг
Профессия: консультант по вопросам образования

Первым делом:

  • коровья моча (многие индийцы считают ее отменным средством для прочистки чакр), 350 мл.

Завтрак:

  • питахайя (драконий фрукт), 235 г;
  • маракуйя, 110 г;
  • кокос, 35 г;
  • попкорн из семян лотоса с солью и маслом, 15 г;
  • сладости из индийского кунжута и пальмового сахара, 15 г;
  • семена индийского кунжута, 10 г;
  • вяленый крыжовник, 10 г;
  • кедровые орехи, 5 г;
  • десерт из фиников, 5 г.

Обед:

  • лепешка из чечевичной и рисовой муки, запеченная с луком, помидорами, зеленым острым перцем, кинзой и горчичным маслом, 135 г;
  • паровой рис с чечевичным хлебом, 100 г;
  • томатное чатни, 80 г;
  • кокосовое чатни, 25 г;
  • соус из кинзы, мяты, зиры и лимонного сока, 15 г;
  • соевый йогурт с водой, кинзой, имбирем и острым зеленым перцем, 350 г;
  • горячая вода, 0,5 л.

Дневной перекус:

  • воздушный рис с луком, помидорами, кинзой, зирой, куркумой и острым красным перцем, 40 г;
  • горячая вода с медом и свежим соком лайма, 250 мл.

Ужин:

  • голубиный горох и баклажаны с луком, помидорами, кинзой, зирой, куркумой и острым крас­ным перцем, 110 г;
  • вареный картофель с острым зеленым перцем, листьями карри, кинзой, куркумой, острым крас­ным перцем, семенами горчицы и соком лайма, 65 г;
  • рисовая каша с пряностями и соком лайма, 190 г;
  • пшеничная лепешка, 80 г;
  • соевый йогурт с воздушным рисом, острым зеленым перцем, листьями карри, горчичными зернами и маслом, 70 г;
  • маринованный лайм, 10 г;
  • огурцы, 160 г;
  • репа, 50 г;
  • картофельный хлебец, 15 г;
  • горячая вода, 0,5 л.

В день: 2100 ккал

Комментарии

В каждой стране разные обычаи. По этому одни люди с утра прочищают свои чакры, а другие пьют натощак стакан холодной воды. И как мне кажется не стоит никого за это судить. Разные обычаи, разные нравы. Когда поедите отдыхать в Индию не обязательно питаться так же как индусы.

Какой кошмар. С утра пораньше и 350 мл коровьей мочи.
Это ж надо было кому-то до такого додуматься.
И судя по рациону у девушки на фото в руке стакан именно с мочой.
Моча это ведь отходы жизнедеятельности.Вместе с мочой всякая неполезная вещь из организма выходит.
А они чакры прочищают.
И девушка консультант по вопросам образования. Для начала ей не мешало бы самой получить некоторые знания.
Интересно,а деток они тоже мочой отпаивают?
Все остальные блюда вполне нормальные,вегетарианские.
Присутствует некоторое разнообразие и различные фрукты.
Я бы даже хотела попробовать попкорн из семян лотоса ,лепешку из чечевичной муки и конечно индийские сладости.Куда ж без них))))

Коровья моча?
Вот это просто вау, слов нет.

Показать ещё