6 продуктов для снижения аппетита

Если хочешь сбросить пару килограммов, а прямо сейчас – утолить голод, знай: есть продукты для снижения аппетита. Выбирай их и получишь больше энергии, а также выиграешь дополнительное время до следующего похода к холодильнику.
снижение аппетита

В чем секрет? Эти продукты дольше перевариваются. «Пищеварение – 5–10% метаболизма, — объясняет диетолог Марджори Нолан Кон, владелица MNC Nutrition. - Таким образом, ты заставляешь пищеварительную систему работать усерднее, дольше чувствуешь себя не голодной и в итоге сжигаешь больше калорий».

Ячмень

Хоть ячмень и содержит углеводы, которые способствуют быстрому сжиганию энергии, недавнее исследование шведского Лундского университета показало, что на самом деле злак снижает аппетит — а также уровень сахара в крови (и риск развития диабета). А все благодаря клетчатке, которая делает продукт суперсытным. В исследовании приняли участие здоровые люди среднего возраста, которые ели ячменный хлеб 3 раза в день. В результате их обмен веществ оставался повышенным до 14 часов после приема пищи. И да, уровень сахара и инсулина в крови был снижен. Ученые предлагают использовать злак в салатах, супах и рагу как альтернативу рису и картофелю.

Красный перец

Если ты, в отличие от Бейонсе, не носишь в сумочке бутылочку острого соуса, возможно, пора начать это делать. Ученые из Университета Пердью обнаружили, что красный перец способен обуздать твой аппетит и ускорить метаболизм — особенно если до этого привычки добавлять острые специи в блюда у тебя не было. Достаточно всего половины чайной ложки при каждом приеме пищи.

Нежирное мясо

Еще один верный способ контролировать свой аппетит — включить в рацион «постный» белок. Исследование, опубликованное в Journal of the Academy of Nutrition and Dietetics, подтверждает, что он удержит тебя от несанкционированных перекусов между приемами пищи. Нужно всего 120 граммов нежирного мяса: к примеру, вскормленных натуральным кормом коров, свиней или кур. Если ты вегетарианка, добывай белок из бобовых (гороха, чечевицы, фасоли, нута) и зеленых овощей (шпината, брокколи, кале).

Миндаль

Ты зверски голодна уже через пару часов после завтрака? Твою проблему решит горсть нежареного миндаля. В 2015 году European Journal of Nutrition провел такое исследование: часть женщин перекусывала этим орехом в первой половине дня, а часть просто ждала обеда. Спустя три дня оказалось, что дамы, не обделявшие вниманием миндаль, реже испытывали чувство голода и меньше съедали во время обеда. Только не соблазняйся солеными/сладкими/обжаренными вариантами.

Лосось

Чувство сытости будет долгим благодаря содержащимся в рыбе омега-3 жирным кислотам, которые повышают уровень гормона лептина, производного жировых клеток, в организме. (А еще они снижают уровень холестерина.) Согласно исследованию журнала Cell Metabolism 2013 года, лептин подавляет голод у людей с нормальным весом (у граждан с избыточным – эффект может быть иным). Другие поставщики омега-3 — тунец, форель и скумбрия.

Чай из греческого пажитника

Греческий напиток борется с приступами голода не хуже продуктов, перечисленных выше. В 2015 году в Корее провели исследование среди женщин с лишним весом и опубликовали результаты в журнале Clinical Nutrition Research. 9 здоровых, но полных гражданок во время эксперимента пили чаи с фенхелем, с греческим пажитником и с плацебо. А затем выбирали, что хотели бы съесть. Те, кто пил настой с героем этого абзаца, наполняли свои тарелки куда менее рьяно, потому что чувствовали себя не такими уж голодными. Вероятнее всего, причина в высоком содержании в чае водорастворимой клетчатки.

ЧИТАЙ ТАКЖЕ

Какие гормоны влияют на аппетит и как их обманывать

Что делать, если очень хочется есть

Мифы о наборе веса

Комментарии

Гость
Отменить

Хороший список продуктов для тех кто худеет.Я даже не знала, что лосось снижает аппетит, буду знать. А вот про нежирное мясо, я знаю, думаю что эта полезная статья будет взята девушками на заметку, так как продукты вкусные, и я например люблю и часто готовлю не жирное мясо и конечно лосось, так что я в качестве информации, готова эту информацию взять на заметку:)

А мне острое, наоборот, разжигает аппетит

Советы отличные особенно про постный белок, стараюсь есть на ужин курицу или индейку с овощами, хорошо насыщается организм и чувства голода нет и для фигуры отлично подходит, никаких плюсов на талии.
Миндаль тоже люблю, надо будет купить себе для перекусов нежаренную его вариацию. А вот от красного перца я бы отказалась, по моему этот совет не всем подходит, некоторые при таких приемах красного перца по ложке при каждом приеме пищи могут загреметь в больницу с язвой или гастритом, поэтому надо с осторожностью использовать данную приправу к пище.

Показать ещё