Спортивное питание: отзывы экспертов

Спортивное питание - тема сложная и спорная. L-карнитин эффективен и безопасен? Стоит пить протеин для снижения веса? Мы решили узнать у экспертов все об этой добавке.

Письмо от читательницы: «Благодаря WH я начала систематически заниматься спортом, скорректировала рацион. И на данный момент у меня появились вопросы про спортивное питание. Хотелось бы, чтобы вы внесли немного ясности и рассказали про L-карнитин. Каждый фитнес-тренер имеет на этот счет свое мнение, и самой разобраться трудновато».

Мария

Сразу оговоримся: на тему спортивного питания можно защитить пачку диссертаций. И мнения людей из индустрии тут действительно очень разные. Так что мы не выносим вердиктов, не сводим все к усредненному руководству, но честно передаем тебе слова знающих граждан. Выводы же все равно придется сделать самой.

L-карнитин

L-карнитин – это витаминоподобное вещество, родственное витаминам группы B. В организме он синтезируется из аминокислот, поступающих из белка, который мы поглощаем с пищей. Зачем L-карнитин нужен? Зайдем издалека. Когда у тебя распадается подкожно-жировая клетчатка, кровь наводняется жирными кислотами. Чтобы организм получал энергию, а ты – стройнела, они должны сгореть в энергетических станциях клеток – митохондриях. И вот тут в игру вступает L-карнитин. Это единственное вещество, которое транспортирует жирные кислоты внутрь клеток – грубо говоря, препровождает жир в «топку».

Михаил Гаманюк
Специалист по спортивному питанию, компания Optimum Nutrition

Об L-карнитине: Повторюсь, если человек теми или иными путями стимулирует распад подкожного жира, то в его крови образуется большое количество жирных кислот – значит, L-карнитина нужно много. А для девушек (не для всех, конечно, но для многих) характерно плохое питание: они мало едят – в том числе животных белков. Соответственно, в организм поступает недостаточно аминокислот, из которых должен синтезироваться собственный L-карнитин. Плюс для этого процесса нужно немало витамина С и некоторые витамины группы B. Вот и получается, что естественный уровень L-карнитина обычно довольно низок.

Мнений по поводу его приема «извне» примерно столько же, сколько людей. Более того, многие дают L-карнитиновой добавке пять баллов из пяти по безопасности, но ноль – по эффективности. Однако этот ноль, на самом деле, связан с просчетами в применении и образе жизни. Вот например:

  • Фактор диеты (с повышенным содержанием белка в рационе) – здесь чуть ли не определяющий. Если девушка съела L-карнитин, пошла на тренировку, сожгла жиры, а потом пришла домой и наелась булок – все бессмысленно.
  • Наличие нагрузки – в первую очередь аэробной. Жирные кислоты могут благополучно попасть из крови в клетки с помощью L-карнитина, но что потом? Если ты лежишь на диване, ничего не выгорит.
  • Ошибки в приеме самого вещества. В дозировке – применительно к снижению веса она начинается от 3 граммов в день, а многие берут меньше. Во времени приема – считается, что пить добавку нужно только перед тренировкой. А на самом деле – каждый день: ведь жирные кислоты горят, даже если ты просто идешь от работы пешком. И принимать вещество надо не раз в сутки, а несколько: допустим, если тренировка не планируется, то равными порциями в первой и второй половине дня. Тренинг по расписанию – 1 г утром и 2 г – до занятия.

И еще об L-карнитине: Помощь в деле снижения веса – лишь одна из функций этого вещества. Когда он протаскивает в клетки жирные кислоты (источник энергии), улучшается работа многих органов – например сердца (оно на 70% «питается» жирами) и печени.

Обо всем остальном: Если ставить целью «постройнение», то, в первую очередь, нужен белок. На его переваривание организм тратит до 30% калорий от всей съеденной пищи. Да, можно не пить протеин, а просто поглощать достаточное количество белка с едой – но мало людей, у которых это получается.

Еще, на мой взгляд, крайне необходимы хорошие женские витамины и полиненасыщенные жиры омега. Плюс L-карнитин. Это минимальный набор, который нужен женщине для качественного снижения веса.

Cannot find 'block_banner_550x240' template with page ''

Комментарии

Лично я за пять лет постоянных занятий спортом, перепробовала, как мне кажется уже все виды добавок, и в каждой мне что-то не подходило. Несмотря на популярность чистого L-картинина, я немного побаиваюсь его употреблять, однако после таких отзывов думаю, что стоит попробовать.
Сейчас пользуюсь пробиотиком Актив от Бакздрав. Что мне больше всего в ней нравиться, так отсутствие необходимости постоянно измерять количество смеси. Добавка расфасована по отдельным пакетикам: ее удобно носить с собой и засыпать в бутылку прямо в раздевалке.
Когда пользовалась другими порошками постоянно приходила с тренировки вялой, и на семью не оставалось никаких сил. Как только «подсела» на Актив, сразу стало намного легче. Период перехода на эту добавку, как раз совпал с очередной сушкой, и знаете, рельеф проступил гораздо быстрее, чем раньше. Также заметила, что пропали проблемы с пищеварением. Покупая закваску, я не полностью почитала описание, а только то, что касалось спортивного направления. Через время заинтересовалась эффектом и перечитала состав, оказалось, что там множество бактерий, которые благотворно влияют на обмен веществ и работу желудка.
Я еще не знаю, перейду ли я на какую-либо другую добавку, но на данный момент меня полностью устраивает эффект от Актива.

Лично я чувствую эффект от приема л карнитина только от этого http://befitmarket.ru/buy.php?group_id=2467, тут повышенные дозировки и фирма хорошая (Германия), всегда тут заказываю, в других магазинах, честно, не пробовал, но и не хочу, тут все устраивает, чувствую прилив сил, потливость больше

Девочки, кто нибудь пользовался линейкой спортивного питания от Watt Nutration? Меня интересует в частности сыворотка. Натолкнулась на рекламу и решила поинтересоваться, может кто пользовался.

Показать ещё