Черный хлеб - быстрый или медленный углевод?

Татьяна спрашивает:

Елена, здравствуйте!) Пожалуйста, помогите разобраться. Самый обычный черный хлеб — это быстрый или медленный углевод? а обычный черный (или ржаной) хлеб с семечками? Интернет меня совсем запутал. Спасибо огромное!)

Ответ эксперта:

Привет, Татьяна. Черный хлеб, это медленный углевод, в том числе и ржаной, и с семечками – это все медленные углеводы. Быстрые это глюкоза, фруктоза и сахароза. А в состав хлеба входит медленный углевод крахмал и неперевариваемый углевод – клетчатка.

Поделитесь с друзьями:
0

Комментарии