Как питаться после диеты?

marina спрашивает:

Добрый день, Елена! Я рассчитала свой ОО согласно вашей статьи в журнале «Похудей» за март 2014, который составил 1444,058 ккал с коэффициентом 1,1. Скинула 12 кг с ноября 2013, всю жизнь была сладкоежкой. Мне 54 года, 160 рост, сейчас 64 кг( хочу скинуть до 60 кг), сахар в норме, щитовидка тоже. Работаю, из физкультуры прогулки в выходные.Но сейчас не знаю как мне теперь питаться, т.к. до этого использовала рацион третьей недели «Взвешенных и счастливых» с учетом калорийности рациона 1230-1260 ккал. Не могли бы вы составить мне меню с учетом моего основного обмена?К тому же я практически постоянно ощущаю чувство голода где-то с 11 час утра до вечера приблизительно через час после еды? Это когда-нибудь пройдет?И как мне питаться после диеты?Сколько фруктов можно, сколько белка в день?Где можно посмотреть подходящие рецепты?Заранее благодарю.

Ответ эксперта:

Здравствуйте, Марина!

Поздравляю с отличной потерей веса! Индивидуальное меню с учетом основного обмена — это кропотливая работа, которая осуществляется на индивидуальном приеме, конечно. А в целом могу сказать, что рацион «Взвешенных и счастливых» довольно разнообразный, и готовить аналогичные блюда не составит большого труда. Рацион на 1200 ккал является «золотым стандартом» в теме снижения веса. Этого достаточно, что бы терять 50-100 г жировой ткани в сутки..Для того, что бы не испытывать муки голода, нужно кушать 5 раз в день – 3 основные приема пищи и 2 перекуска.. Если питаетесь ритмично, по часам, голод уходит, проверено! В день можно 3 порции фруктов (порция – примерно 120-150 грамм), количество белка — 60-80 грамм в день. И даже малокалорийные вещи можно готовить интересно и разнообразно, благо, в данном издании приведено много рецептов..И калораж всегда указан.

И запомните – главный «скелет» здорового питания строится очень просто – на завтрак едим кашу или яйца или творог, на обед мясо или курицу с овощами, на ужин – рыбу или морепродукты с овощами или просто овощи, можно с грибами. Ниже привожу примеры суточного рациона на 1200 ккал, они правда очень простые в исполнении, но если обладаете кулинарной фантазией, Вы можете их разнообразить..



Завтрак
Геркулесовая каша, приготовленная из хлопьев «Геркулес» (количество сухого продукта 40 г), приготовленная на воде пополам с молоком 1%
Чай или кофе без сахара

Перекус
1 яблоко

Обед
Куриная грудка, запеченная с пряными травами в фольге или отварная ( 100 г)
Отварная цветная капуста (250 г)
Кофе или чай без сахара

Перекус
300 г клубники

Ужин
Креветки очищенные отварные или гриль, любого размера (100 г)
Салат из рукколы (50 г), помидоров черри (6 штук), политый 1 ч л нерафинированного растительного масла
Кефир 1% (250 мл)

В течение дня
Вода питьевая 2 литра


Завтрак
Омлет из 2 яиц , 1 порезанного помидора, приготовленный на сковороде, смазанной растительным маслом, посыпанный сыром (20 г)
Листья салата
Чай или кофе без сахара

Перекус
1 апельсин

Обед
Стейк из говядины, приготовленный на решетке , но не жареный (100 г)
Рагу из кабачков (250 г)
Кофе или чай без сахара

Перекус
1 мандарин
1 киви

Ужин
Рыба по маринадом (150 г рыбы уложить в сотейник, сверху – натертую морковь и порезанные помидоры, зелень. Добавить 1 ч л растительного масла, немного воды)
1 баночка натурального молочного йогурта (125 г)

В течение дня:
2 литра воды


Завтрак
Творожная запеканка диетическая (150 г)
1 ч л меда
Чай или кофе без сахара

Перекус
1 яблоко печеное
1 ч л меда

Обед
Салат «Капрезе» 200 г (моцарелла с помидорами)
1 небольшой порезанный на кружочки запеченный кабачок (на гриле без масла)
Листья салата

Перекус
300 г клубники

Ужин Шампиньоны (150 г) приготовленные на сковороде с 1 ч л растительного масла
200 г отварной цветной капусты, залить взбитым яйцом
1 порезанный помидор
Листья салата

В течение дня 2 литра воды

Поделитесь с друзьями:
0

Комментарии