Можно разогревать в СВЧ пластиковые контейнеры?

Юлия спрашивает:

Здравствуйте Елена. Меня интересует вопрос, насчет пластиковых контейнеров пригодных для хранения пищи. Можно ли в них разогревать еду в СВЧ? Не вредит ли это качеству пищи. Заранее спасибо.

Ответ эксперта:

Здравствуйте. Конечно, еду лучше разогревать в стеклянной или керамической посуде, специально предназначенной для СВЧ-печей. Есть также специальные контейнеры из пластика, предназначенные для разогревания в СВЧ-печи, но в этом случае на них должна стоять специальная маркировка. А если Вы видите, что пластиковая посуда стала мутной, затертой – словом, постарела, то ее лучше вообще выбросить, т к такая посуда и для хранения в ней продуктов, даже холодных, не подходит. Но скажу я Вам, многие мои знакомые повара не держат дома микроволновок, т к считают, что этот способ приготовления извращает вкус блюд, он как бы становится пластиковый, ненастоящий.. Им видней, они же эстеты) Лично я считаю, что микроволновка –отличное изобретение ели надо что-то по быстрому подогреть. Но! конечно при условии, что это не фастфуд) Здоровья Вам!

Поделитесь с друзьями:
0

Комментарии