Что есть беременным?

Гость спрашивает:

Добрый день, Елена! Мне гинеколог сказала не набирать так быстро в веса, но не подсказала на какие продукты налегать, а что оставить за запертой дверью холодильника! Посоветуете что ест беременяшкам чтобы и вкусно было и чтобы пере бора в веса на было. Очень благодарю?0, так как эта тема очень актуальна для меня, может кому- то из девочек и она будет полез:)

Ответ эксперта:

Привет, Принцесса!

Я же много раз отвечала на него — смотри- А вообще они очень просты, правила питания беременной женщины… Итак, забудьте, что беременная должна есть за двоих!! Наверное, это идет с тех мохнатых пор, когда крестьянские бабы рожали не отходя от поля и снова шли заниматься тяжелым крестьянским трудом. Помните, как у Некрасова: «Одна ты и дома, и в поле, одной тебе плакать плакать и петь». Сейчас, слава Богу, тотальная урбанизация, и дойти до автомобиля, что бы доехать до ЖК, это вам не поле перепахать. Много калорий тратить не нужно. И поэтому питание первого триместра ничем не отличается от обычного питание женщины до беременности. А вот чего и должно быть здесь за двоих, так это витаминов и микроэлементов. Потому что в это самый важный для организма ребеночка момент происходит закладка органов и тканей, и дефицит определенных витаминов и микроэлементов очень чреват для дальнейшего нормального развития плода.

Конечно в любой ЖК врач вам пропишет поливитамины и минералы для беременных, принимать их нужно обязательно! Не слушайте свою свекровь что все это «химия» и вредно для ребеночка! Если такая умная, пусть сама беременеет и ест не химию. А вам и плоду поливитамины необходимы для профилактики уродств и выраженных функциональных и анатомических нарушений!

И конечно, очень важен режим питания! Пропускать завтрак, через раз съедать обед но зато в ужин всего и много – в подавляющем большинстве наш «любимый» режим питания! Категорически неправильно! Ззавтрак, обед и ужин должны быть обязательно, а между ними еще перекусы. Последний прием пищи – за 4 часа до сна, но не позже 8 вечера. Если вы никогда не ели по режиму, установите напоминание в телефоне на каждый прим пищи, вырабатывайте у себя рефлекс на правильное регулярное питание, как у собачки Павлова! Качественный состав пищи так же важен! Ведь именно из того, что вы съели, строится маленькое тельце ребеночка.

Беременной необходимо в правильных пропорциях получать все макро- и микронутриенты из продуктов питания. А лучшая пища та, которая минимально подвергнулась каким-то изменениям со стороны пищевой промышленности. Например, кусок мяса, приготовленный на решетке или в пароварке полезен несомненно! Паровые котлеты из того же мяса, приготовленные вашими руками – тоже неплохо. Те же котлеты, но жареные впитали в себя кучу жира, который затем перейдет в ваш собственный. А если мы уже купили готовые котлеты, разогрели и съели их – то просто слопали мусор – куча пустых, лишенных пищевого смысла калорий плюс усилители вкуса . То же касается и сети общепита – вы не знаете, из чего и как слеплена ваша еда и сколько масла положено в салат и сколько мяса недоложено в тефтели. Поэтому я категорически призываю вас готовить самим, только тогда вы будете абсолютно точно уверены в качестве того, что лежит у вас на тарелке.

Вот они, рекомендуемые продукты питания

МЯСО –говядина, нежирная свинина, кролик, сердечки, печень, язык. Способ приготовления – любой, кроме жарения.

ПТИЦА – индейка, курица, проверенная дичь, без кожи и видимого жира.. Опять –таки не жарим

РЫБА, МОРЕПРОДУКТЫ – любая рыба, лучше морская, некостлявая, обязательно едим рыбу жирных сортов 3 раза в неделю- семга, лосось. Морепродукты при отсутствии аллергии- креветки, кальмары, мидии, осьминоги, крабы. Только советую выбирать мелких морских гадов, т к они меньше впитывают в себя всякие вредности, которые могут встречаться в морях и океанах. Морская капуста при ее нормальной переносимости очень хороша- мегеконцентрация йода в ней! МОЛОЧНЫЕ ПРОДУКТЫ – молоко, кефир нежирный, ряженка, варенец, ацидофилин, бифидок, натуральный молочный йогурт, неострый сыр, творог до 9%.

КРУПЫ, МАКАРОННЫЕ ИЗДЕЛИЯ, ХЛЕБОБУЛОЧНЫЕ ИЗДЕЛИЯ — в приоритете все темные крупы – гречка, овсяная крупа, геркулесовые хлопья, перловая крупа, киноа, булгур. Пшенная, кукурузная, бурый рис. Выбрасывайте все свои быстрозаваривающиеся каши с кучей сахара ! Макароны из твердых сортов пшеницы, но сочетать их лучше не с котлетками, как мы привыкли, а с овощами. Хлеб – с добавлением отрубей, серый, черный, хлебцы также хороши.

ОВОЩИ- все-все хороши! Кстати, замороженные овощи полезны также, как и свежие.

ФРУКТЫ, ЯГОДЫ – все на ура, только поосторжней с виноградом, и если любите сухофрукты не сильно увлекайтесь ими – калорий в кураге столько же, сколько в абрикосе, 20 абрикосов не съешь, а 20 штучек кураги – пожалуйста! И когда будете выбирать сухофрукты, не покупайте очень красивые, мясистые и глянцевые. Очень часто, что бы сморщенные плоды были красивыми, недобросовестные продавцы вымачивают их в сахарном сиропе, а что бы полежали побольше, обрабатывают их сернистым газом. Поэтому сухофрукты выбираем пострашнее, и перед использованием обязательно тщательно моем»! Конечно, это же относится к фруктам и овощам, в плоды с плотной кожурой долго промываем теплой водой с использованием щетки! Многим кажется, что у них возникла аллергия на какой-то овощ или фрукт, а на самом деле это реакция на какой –то компонент, которым они были обработаны.

БОБОВЫЕ –фасоль, горох, чечевица, соя , бобы – при хорошей переносимости (отсутствии метеоризма)кушайте на здоровье, отличный источник растительного белка и клетчатки! Только сочетайте их с овощами, а не с мясом.

ГРИБЫ –не вижу смысла их не есть,, если любите – содержат кучу клетчатки, микроэлементов, а калорий – сколько в кабачке. Вешенки и шампиньоны – мой любые безопасные грибы, если же говорить о сезонных ешьте только те, в качестве которых вы совершенно уверены, которые собраны вашими родными людьми в извесных местах. Грибы, купленные с рук – не ваша тема, вы совершенно не знаете, где их собирали- на отдаленной полянке или возле автотрассы. Сушеные грибы – тоже хорошо. Вот только консервированные и соленые грибы есть не советую – много соли и уксуса.

ОРЕХИ , СЕМЕЧКИ вещь хорошая, содержит полиненасыщенные жирные кислоты и витамин Е, но очень калорийные, более 600 ккал на 100грпмм. Поэтому не увлекайтесь, все равно не заметите, как слопаете пакет.

СЛАДОСТИ ( ДЕСЕРТЫ, ВЫПЕЧКА, КОНФЕТЫ, ШОКОЛАД, ХАЛВА, ПАСТИЛА, ЗЕФИР И Т Д) . Было бы совершенно бесчеловечным заставить сказать им категорическое «нет» , особенно если вы сладкоежка. Если же вы совершенно спокойно проходите мимо данной продукции – проходите дальше , а если не мыслите без них жизни – то сладкоежки-диетологи придумали такой термин «добавленные углеводы». Это означает какое-то количество вкусностей, которые можно съедать в день без ущерба для фигуры. Так вот, в сутки разрешается съедать на 150-200 ккал (обратите внимание, килокалорий, а не граммов) любых ваших любимых вкусностей. Например, вы без ума от халвы – ешьте ее хоть каждый день, но не более 200 ккал – это примерно 35 грамм. 3-4 шоколадные конфеты – это наши 15—200 ккал. Маленькая булочка – около 200 ккал. Сейчас на упаковке любых продуктов пишут калорийность, поэтому расчитать это нетрудно.. Только ешьте свои вкусности в завтрак или в обед, но не вечером. И тогда все пойдет на здоровье –ваше и вашего дитятки!

СОЛЬ, СПЕЦИИ, ПРЯНОСТИ. О соли отдельно. Чем ближе срок родов, тем более возникает вероятность отеков. Избежать их можно , если есть как можно меньше соли, а также продуктов, в которых она содержится – колбаса, фастфуд, все соленые снеки. И вообще, возьмите за правило солить пищу на столе, искусственно делая недосол. Сначала ваши вкусовые рецепторы будут возмущаться тому, что пища недосолена, но очень скоро привыкнут. И советую Вам вместо обычной соли использовать соль с пониженным содержанием натрия. А специи- горчица, хрен, васаби , ткемали , если их любите, можно использовать в привычной дозе при нормальной их переносимости.

ЖИДКОСТЬ. При отсутствии отеков 2 литра чистой воды в день, морсы, компоты без сахара; свежевыжатые соки – не более стакана в день. Чай некрепкий в привычной дозе. Кофе – натуральный, но не более 2 чашки в день. В I триместре калорийность рациона не должна отличаться от ставшей привычной вам до беременности (2200 ккал в сутки), а во II и III триместрах энергетическую ценность рациона нужно увеличить всего на 300 ккал (до 2500 ккал в сутки). Впрочем, недоедание также не лучшим образом отразится на здоровье и вашем, и малыша. Ежедневно вы должны употреблять 9 порций цельнозерновых, 2-3 порции белковых продуктов (мясо, бобовые, рыба, яйца, курица), 4 порции овощей и 3 – фруктов, а также 3 порции молочных продуктов. Определить объем порции довольно легко. Ориентиром для молочных продуктов может служить 1 стакан молока или примерно 40 г сыра; для белковой еды – 60-90 г нежирного мяса, курицы, рыбы или пара яиц; для фруктов – 1 яблоко средних размеров или банан, половина стакана салата из фруктов или три четверти сока; для овощей – половина стакана приготовленных или целый стакан сырых овощей, три четвертых стакана сока; для зерновых – 1 кусок хлеба, половина стакана каши, макарон или риса.

ВЫБРАСЫВАЕМ В ПОМОЙКУ: Фастфуд, снеки, колбаса, консервации, копчености, все жареное, газировку, пакетированые соки. А также пельмени, пиццу и все остальные полуфабрикаты

Поделитесь с друзьями:
0

Комментарии

Гость

Спасибо огромное за рекомендации.
Завершение совета читала вздыхая, так как реально так хочется фаст фуда, но пока держусь!
Как терпение взять себе лишнее в твоем случае:))
А за рекомендации спасибо огромное!
Сохранила себе их, сегодня распечатать и буду придерживаться:)
Повешу на холодильник, чтобы лишний раз соблазна не было:)
Вам спасибо за терпение и извините за мою ревнитель гость- я просто не нашла где бы до этого на сайте были ваши советы, наверное просто до конца не разобрались с сайтом еще и не умею находить то, что нудно именно мне!
Приятного вам дня!!