Меню на неделю от звезды мюзикла «Призрак Оперы»

У звезды мюзикла «Призрак Оперы» Елены Бахтияровой колоратурное сопрано и точеная фигура. Мы узнали ее меню на неделю: вот что она ест на завтрак, обед и ужин.

Меню на понедельник

Понедельник у меня выходной день. Время, чтобы расслабиться и побыть с близкими.

11:00 Стакан воды

11:30 Омлет с помидорами и зеленью на сливочном масле, булочка с кунжутом, кофе с молоком

16:30 Суп из соевых бобов, семга на гриле с рукколой, чай

21:30 Бокал пива с отварными креветками

Меню на вторник

Вода – это здоровье! Всегда нахожу на нее время в течение дня.

10:00 Стакан воды

10:30 Цельнозерновые хлопья с молоком, тост с маслом и вареньем, черный чай с молоком

14:00 Грибной суп-пюре со сливками, греческий салат

17:00 Стакан гранатового сока с заварным пирожным

23:00 Ромашковый чай с медом и печеньем

Меню на среду

Большинство спектаклей и выступлений заканчивается около 22:00, поэтому ложусь и встаю я поздно.

10:00 Стакан воды

10:30 Сырники со сметаной и черничным вареньем, грейпфрут, кофе с молоком

14:30 Филе лосося на пару с овощами гриль

17:00 Облепиховый чай, банан

23:00 Чай с мелиссой и печеньем

Меню на четверг

Я ем много сладкого, но, поверьте, нагрузка во время спектаклей такая, что поправиться просто невозможно!

10:30 Стакан воды

11:00 Вареное яйцо, бутерброд с маслом, черный чай с молоком

15:00 Борщ со сметаной и хлебом

19:00 Салат с креветками, паста со шпинатом в сливочном соусе, бокал белого вина

23:00 Чай из шиповника с медом

Меню на пятницу

Орехами и солеными продуктами в дни концертов стараюсь не злоупотреблять – влияют на голос, как я заметила.

10:00 Стакан воды

10:30 Блинчик со сметаной и клюквенным вареньем, чай

14:00 Тыквенный крем-суп, оладьи из цукини с кусочками лосося под сливочным соусом

17:00 Чай с чабрецом, пирожное

23:00 Зеленый чай с мятой и вареньем из грецких орехов

Меню на субботу

Все салаты заправляю небольшим количеством масла: тыквенного, кукурузного, льняного или оливкового.

10:00 Стакан воды

10:30 Бутерброд с маслом и сыром, какао, апельсин

14:00 Картофель, жаренный с грибами, салат из свежих овощей с зеленью

17:00 Стакан гранатового сока со сладкой вафлей

23:00 Облепиховый чай с профитролями

Меню на воскресенье

Стараюсь придерживаться правила «ужин отдай врагу», но вечерний чай – по расписанию.

10:00 Стакан воды

10:30 Цельнозерновые хлопья с йогуртом, свежевыжатый апельсиновый сок

14:30 Суп из морепродуктов, гречка с овощами

17:00 Большое зеленое яблоко

23:00 Чай из шиповника с мятой и медом

Мнение эксперта

Евгений Арзамасцев
Врач-диетолог Центра эстетической медицины Маргариты Королевой

Прекрасная фигура Елены – результат серьезных физических нагрузок на репетициях и спектаклях, которые, по всей видимости, обеспечивают высокий уровень обменных процессов в организме. Но рацион девушки оставляет желать лучшего.

Во-первых, он не имеет четкой ежедневной структуры и привязки ко времени, что важно для правильного пищеварения. Я бы рекомендовал уменьшить интервалы между приемами пищи за счет небольших перекусов между завтраком и обедом. Это может быть яблоко или горстка орехов – то, что не займет много времени и не помешает работе, но принесет неоценимую пользу организму.

Во-вторых, Елена слишком часто ест продукты, содержащие сахар. И дело даже не в пустых калориях, а в том, что регулярные скачки инсулина в ответ на такую еду могут спровоцировать серьезный набор веса после 35 лет, когда метаболизм начнет естественным образом замедляться.

В-третьих, я бы рекомендовал не отказываться от ужина, поскольку длинные промежутки между приемами пищи переводят организм в режим энергосбережения: тело начинает запасать калории на черный день. Легкий ужин (например, рыба и овощи) перед спектаклем легко интегрируется в расписание артистки.

ЧИТАЙ ТАКЖЕ

Чем можно перекусить

Как отказаться от сладкого

Меню на неделю от вице-миссис Вселенной

Комментарии

Гость
Отменить

Чай с шиповником и мятой я часто пью только без меда. Мне он и в таком сочетании. Перекусить йогуртом, я тоже с огромным удовольствием могу, тем более если в него, как делает Елена добавить хлопья.
Гречку с овощами, я тоже люблю. Быстро полезно и очень вкусно:)

Облепиховый чай я очень люблю, правда пью его не часто с мнением эксперта я согласна, я бы кушала на много чаще, потому что мне сложно представить как жить если питаться по такой схеме:) Мне было бы сложно перейти на такой режим питания.
И как верно заметил специалист я бы перекусывала чем - то легким, фруктом каким - нибудь, орехами,а если лето то ягодами.

От жаренных грибов я бы не отказалась прямо сейчас, жаль что в холодильнике закончились замороженные грибочки:) А грибы с картофелем, это одно из моих любимых блюд, по этому я с радостью наверное куплю в магазине шампиньоны и приготовлю себе картофель с грибами.
Гранатовый сок я очень люблю,только не готова я выпить целый стакан, если только в течении дня.