Меню на неделю от олимпийской чемпионки

Как питаются девушки, которые не могут жить без спорта? Олимпийская чемпионка по прыжкам в высоту и инструктор команды ЦСКА по легкой атлетике Анна Чичерова поделилась своим меню на неделю.

Меню на понедельник

В моем виде спорта очень важно быть легкой, так что за рационом приходится следить серьезно.

08:30 Cтакан воды

09:10 Чай молочный улун, 100 г клубники, 2 киви, 70 г натурального йогурта

14:00 Суп-пюре из брокколи, морковки, лука; 100 г отварной говядины

16:30 Груша, горсть миндаля

19:00 200 г творога со сметаной и стевией, липовый чай

Меню на вторник

Обожаю сырники, и иногда мы с дочкой балуем себя ими. Утром можно: все сгорит на тренировке.

08:30 Cтакан воды

09:10 Стакан овощного сока; 2 сырника с ложкой меда и ложкой сметаны

14:00 Салат из помидоров, огурцов, перца, лука и оливкового масла; пхали из стручковой фасоли 

16:30 Яблоко, 70 г натурального йогурта

19:00 Запеченная дорада с брокколи; чай с ромашкой

Меню на среду

Ягоды и фрукты всегда выручают меня, когда велик соблазн потянуться за конфетой.

08:30 Cтакан воды

09:10 Кофе с молоком, 1 яйцо всмятку, ломтик зернового хлеба

14:00 Окрошка из разной зелени, яйца, огурца и мацони

16:30 100 г малины, 100 г клубники, 100 г питьевого йогурта с манго

19:00 Салат из рукколы, томатов, авокадо, заправленный соком лайма и смесью оливкового масла с чесноком и молотым перцем; чай с чабрецом

Меню на четверг

Я не очень часто ем мясо, больше люблю рыбу. Но, разумеется, знаю, как важен белок для спортивных результатов. Поэтому бобовым и яйцам – зеленый свет.

09:00 Cтакан воды

10:00 Чай сенча, 200 г пшеничной каши, 2 абрикоса

13:30 Овощной бульон; салат из красной фасоли, кинзы и халапеньо с подсолнечным маслом и соусом табаско

16:30 200 г черешни

19:00 Семга на пару, жаренные на гриле овощи; чай с мятой

Меню на пятницу

Сегодня у меня день отдыха от тренировок. Поэтому я не поленилась приготовить желе из апельсинов, мандаринов и грейпфрута. Всем понравилось!

08:30 Cтакан воды

09:10 Кофе с молоком, 100 г творога с клубникой, полбанана, 1 киви

14:00 Суп-пюре из шампиньонов, стакан яблочно-морковного сока

17:00 Цитрусовое желе, зеленый чай

19:00 200 г простокваши с отрубями, чай с ромашкой

Меню на субботу

Соус песто – моя слабость, я могла бы его есть каждый день! Но хорошего, как говорится, понемножку.

08:30 Cтакан воды

09:10 Какао, кусочек творожно-бананового кекса, детский творожок с клубникой

14:00 Суп из чечевицы, ломтик зернового хлеба

16:30 4 мушмулы, 2 абрикоса

19:00 Салат из томатов, базилика и моцареллы с соусом песто; липовый чай

20:00 Стакан кефира

Меню на воскресенье

Один раз в две недели я устраиваю себе разгрузочный «стрессовый» денек.

10:30 Стакан воды, 1 яичный белок, зеленый чай

11:30 1 грейпфрут, чай

12:30 1 белок, чай 

13:30 1 грейпфрут, чай

14:30 1 белок

15:30 1 грейпфрут, чай

16:30 1 белок, чай

17:30 1 грейпфрут, чай

18:30 1 белок, чай

19:30 1 грейпфрут, чай

Мнение эксперта

Наталия Афанасьева
Врач-диетолог фитнес-клуба World Class Олимпийский

Передо мной образцовое меню на неделю профессиональной спортсменки. Так что обозначу самые важные принципы, которые любой человек может взять на вооружение. У Анны четкий режим дня и питания, и это всегда положительно сказывается на работе организма: он привыкает, что еда поступает в одно и то же время, готовится к этому моменту, выделяет нужное количество ферментов. В результате скорость обмена веществ поддерживается на высоком уровне, а значит, телу не за чем включать программу запасания жира.

Начинать утро со стакана воды тоже полезно. Так запускаются обменные процессы. Особо отмечу, что Анна редко ест мясо, хотя много тренируется. Вроде бы противоречие? Нет, скорее разумный выбор: животных жиров в рационе меньше, а дефицит белка компенсируется за счет бобовых, рыбы, яиц. Что касается разгрузочного дня, это отличный способ поддерживать нормальный вес. Но «отдыхать» рекомендую не чаще двух раз в месяц, при этом избегая физических и эмоциональных нагрузок.

ЧИТАЙ ТАКЖЕ

Меню на неделю от Ляйсан Утяшевой

Разгрузочные дни для похудения

Что делать, если хочется сладкого: 3 варианта

Комментарии