Любимые продукты в новом исполнении

Наши любимые продукты способны на большее. К примеру, кофе можно не только пить, а кешью - щелкать. Подробнее - в нашей статье.
любимые продукты

Кофе

Новая роль: специя для мяса.
Когда: на ужин с человеком, который считает себя шашлычным гуру.

Как приготовить:

  • Смешай молотый кофе, молотый черный перец и соль в пропорции 1:1:1.
  • Натри этим миксом кусок мяса, которому суждено быть пожаренным.

Кешью

Новая роль: «творожный» мусс.
Когда: в любое утро, когда творог и йогурт уже глаза б твои не видели.

Как приготовить:

  • Стакан сырого кешью замочи на ночь в воде комнатной температуры.
  • Утром промой орехи и помести в блендер вместе с 1/2 стакана воды (или кокосового молока) и щепоткой ванили.
  • Перемалывай массу, периодически счищая ее со стенок, до тех пор пока не получишь нежную кремовую консистенцию.
  • В зависимости от твоих вкусов можешь добавить в мусс мед, ягоды, корицу – в общем, все то, чем обычно украшаешь каши или творог. Мусс вкуснее, если перед подачей потомить его в холодильнике.

Скумбрия

Новая роль: паштет.
Когда: в конце трудного дня, когда силы есть только на то, чтобы заказать пиццу, и вдруг в холодильнике обнаруживается этот идеальный ужин.

Как приготовить:

  • Руками выбери из копченой скумбрии всю мякоть.
  • Смешай добытое со 100 г греческого йогурта, 2 ч. л. горчицы, пучком порезанного укропа и мелко порубленным вареным яйцом.
  • Дай паштету пару часов отдыха в холодильнике, потом подавай на ломтиках огурца или тонком хлебе.

Яйцо

Новая роль: основа для бутербродов.
Когда: в рабочий полдень, когда все давятся принесенными из дома бутербродами, а у тебя в ланчбоксе истинный деликатес.

Как приготовить:

  • В небольшой миске взбей вилкой 3 яйца, 1 ст. л. соевого соуса и 1 ч. л. рисового уксуса.
  • Блинную сковороду нагрей, смажь растительным маслом и распредели на ней 2 ст. л. смеси.
  • Как только тонкий блинчик-омлет поджарится, переложи его на тарелку.
  • Сама займись следующим. Из остывших яичных лепешек можно сделать мини-рулеты с любой милой сердцу начинкой.

ЧИТАЙ ТАКЖЕ

Необычный рецепт курицы

Оригинальные рецепты для блендера

Как варить вкусный кофе

Комментарии

Гость
Отменить

Яичные блинчики, это вообще бомба. Делала такие с начинкой из сыра и оливок, было невероятно вкусно. Скрепляла такие мини рулетики красивыми шпажками, получалась импровизированная закуска для праздничного стола. Главное и готовятся они просто и начинки могут быть разными, еще пробовала один раз в гостях такие рулетики с копченой курицей и маринованными огурчиками. Невероятно вкусно и просто.

Очень понравился рецепт паштета из скумбрии, с удовольствием скушала бы такое блюдо на завтрак, на тостике или на огурчике (кстати, с огурцом, очень интересное сочетание, свеженькое). Да и как вариант, отличная закуска на обед, можно порезать небольшие тонкие ломтики черного хлеба, намазать таким паштетом и украсить зеленью, получится интересный бутерброд. Для разнообразия даже гостей можно угостить такой закуской, думаю они не откажутся попробовать это блюдо.

Мусс из кешью тоже весьма экстравагантный завтрак, ни когда бы не подумала подобным образом приготовить такие вкусные и питательные орешки. Хотя скорее всего мусс обещает быть вкусным, с непревзойденным ореховым ароматом. Только вот калорийность у такого блюда наверняка зашкаливает, все таки орехи это очень питательный продукт с высокой пищевой ценностью.