Освежающие низкокалорийные напитки

Жарко? Рука сама тянется к сладким сокам и газировке? Стой! Есть гораздо более низкокалорийный способ справиться с жаждой и освежиться. Точнее, сразу три.
 

Огуречная вода

Что нужно:
  • 2 средних огурца
  • 1 ст. л. лимонного сока
  • 2 веточки мяты
  • 1,2 л питьевой воды
  • кубики льда

Что делать:
  1. Огурцы порежь тонкими колечками, мяту разомни пальцами или мадлером и сложи все в кувшин.
  2. Добавь лимонный сок, наполни кувшин водой и дай настояться минут 20 при комнатной температуре.
  3. А после добавь лед и освежись!

Бонус

Калорийность этого напитка близка к нулю, плюс огуречная вода полна витаминчиков и минеральчиков и оказывает на организм мягкое очищающее действие. Впечатляет? Тогда держи рецепт Зеленого коктейля с огурцом.

Клюквенный лимонад

Что нужно:
  • 400 г замороженной клюквы
  • 1 пучок мяты (только листья)
  • 5 ст. л. тростникового сахара
  • сок одного лимона
  • 1/2 стакана питьевой воды
  • 1 л газированной воды
  • кубики льда

Что делать:
  1. Клюкву и листья мяты отправь в кастрюлю, залей негазированной водой, добавь сахар и доведи до кипения на среднем огне, время от времени помешивая.
  2. Когда ягоды полопаются и масса загустеет, сними посудину с огня и охлади содержимое.
  3. Протри клюквенную массу через мелкое сито, чтобы отделить шкурки и остатки листьев.
  4. Залей очищенную массу газированной водой, добавь лимонный сок, лед и/или горсть замороженных ягод – и можно пробовать.

Кстати, клюквенную основу для коктейля можно хранить в холодильнике дня три и использовать по мере необходимости.

Бонус

Жарким летним днем клюква защитит тебя от простуды и цистита – частых спутников кондиционеров, сквозняков и купаний в прохладной водичке. Научно доказано, что вещества, входящие в состав этой ягоды, укрепляют иммунитет и не дают хода инфекциям.

Коктейль с тархуном

Что нужно:
  • 200 г эстрагона (тархуна)
  • 4 ст. л. тростникового сахара
  • 1 л газированной воды
  • кубики льда

Что делать:
  1. Есть 2 варианта:
    • либо присыпь листья тархуна сахаром и тщательно разотри все в кашу с помощью пестика или мадлера,
    • либо отправь те же ингредиенты в блендер и дай ему сделать свое дело.
  2. Ароматную зеленую массу переложи в кувшин, залей водой и дай настояться хотя бы полчаса.
  3. Перед подачей процеди коктейль, если не хочешь видеть в стаканах ошметки листьев (хотя с ними вкуснее), и добавь лед.

Бонус

Любить домашний тархун можно не только за вкус как в детстве и щекотные пузырьки. Эфирные масла этой пряной травы оказывают на организм тонизирующее действие, ускоряя метаболизм.

Кстати, когда эта освежающая троица тебе наскучит, у нас есть еще 7 лучших освежающих коктейлей.

Комментарии

Одним летом на Шри-Ланке нам дали на ресепшене по стаканчику огуречного сока. Я сначала подумала, если честно, что это мне не понравится. Но потом взяла свои слова обратно! Так освежает летом! Не приторно и вкус очень приятный, тонкий. В общем, теперь, если мне такое предложат, возьму уже не один стаканчик:)

То что надо когда жарко, а летом только в редкие дни не жарко, на то оно и лето. Забираю все. Хотя ничего кроме как воду, свежий сок, морс или квас летом и не употребляю. Но это я наверное зря. Холодный напиток в жару любой подойдет, главное условие холодный и хорошо утоляющий жажду, и еще, еще низкокалорийный.
А вот рецепты что указаны здесь то что надо. Начну эксперимент с первого пункта, ничего подобного с огурцом не делала )) Салат вообще не в счет.
И коктейль с тархуном заинтересовал очень, помню еще в детстве такой напиток пила, но напрочь забыла какой на вкус, пора вспомнить. Но а с клюквой, в жару то что надо, в ней и кислинки достаточно и жажду утолит, так еще богата витамином С

огурченая вода реально спасает в жару) в ней много необхоимых витаминок, полезно для кожи и общего самочувствия!